Axular Lizeoa, Fundación Ausolan , Grupo Ausolan , Banco de Alimentos de Gipuzkoa , Basque Culinary Center y GOe Tech Center hemos unido fuerzas para desarrollar el proyecto “Cero despilfarro”, una iniciativa innovadora que combina sostenibilidad, educación y compromiso social.
El proyecto tiene como objetivo optimizar la gestión de los excedentes generados en el comedor escolar, fomentando su reutilización y aprovechamiento responsable dando un nuevo destino solidario, distribuyéndolos a través del Banco de Alimentos de Gipuzkoa.
Trabajamo día a día en reducir los excedentes que se generan en el comedor y en evitar el despilfarro. Así, los excedentes que se generan diariamente en nuestro comedor al edificio de las Siervas de Jesús de Irun y al Convento de las Brígidas de Lasarte, para que sean repartidos entre las personas necesitadas.
En este vídeo, puedes ver más detalladamente en qué consiste nuestro proyecto.
¡Entre todos y todas conseguiremos crear una sociedad más sostenible!